QUESO DE CABRA MADURADO EN AOVE 

Los quesos madurados de coagulación enzimática los introducimos en aceite de oliva virgen extra de Jaén, de la variedad picual.

Leche cruda de cabra
Tipo de coagulación: enzimática
Maduración: 60 días aprox.
Formato: 500 gramos (peso escurrido)
Aceite de oliva virgen extra de Jaén, variedad picual