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Picualia
Botella Picualia Primer día de Cosecha 500ml - Virgen Extra

Botella Picualia Primer día de Cosecha 500ml - Virgen Extra

En stock

Aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Compras de fuera de España llamar al +34 953 670 565 o mandar un email a pedidos@picualia.com

Aceite equilibrado en frutado, aromas, picante y amargo a la vez que es complejo por la variedad de matices y  armónico por el equilibrio de estos, por lo que en la valoración global es  un aceite elegante.

14,50 €
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Presentación Botella de vidrio transparente con etiqueta diseñada e ilustrada por Diego Ortega Alonso, con precinto de seguridad y tapón irrellenable de fácil dosificación. Contenido 500 ml.
Conservación Consumir dentro de la fecha señalada, preservar de luz y del calor(15ºC y 25ºC), evitar cambios bruscos de temperatura y no dejar el envase abierto.
Cata hedonística
Fase Visual Color verde esmeralda, con fuertes tonos a clorofila, untuoso, con cuerpo y con aspecto muy brillante.
Fase Olfativa Frescor con intensidad alta de frutado con predominio del verde. Se aprecia claramente la almendra y la alcachofa en combinación con notas a hierba recién cortada a la vez que aparecen descriptores frutales como el plátano o la higuera y destacando aromas a  planta de tomate y menta.
Fase Gustativa Por su textura sedosa, su entrada en boca es agradable. Se vuelven a apreciar nuevamente los atributos detectados en nariz, incluyendo algunos más como la alcachofa y el trigo verde, con sabor fresco, frutal y verde. El amargo y el picante están presentes con firmeza en buena medida, es decir, intensidad media-alta y sin sobrepasar  al frutado de aceituna,  destacando el matiz de hierba buena y clorofila que envuelve toda la cavidad bucal e invade la vía retro-nasal dejando un post-gusto largo y confiriendo astringencia al final.